> питание
 
 

питание

Нормы питания и питательная ценность пищевых продуктов
Энергия, образующаяся в организме за счет сгорания пищевых веществ, превращается в тепло, которое может быть измерено.

Переваривание пищи и ее усвояемость
Пища подвергается в организме сложной переработке. Во рту она измельчается зубами и смешивается со слюной, выделяемой слюнными железами.

Потребность в белках, жирах и углеводах
Потребность в белках, жирах и углеводах. В таблице 1 приведена

Режим питания и составление меню
Для правильного питания большое значение имеет не только количество пищи и ее качество

Энергетические затраты человека
Энергетические затраты человека в настоящее время уже достаточно изучены. Ниже приводятся данные об энергетических затратах

 
 

Теги:

Партнеры:

 
 

Общепит