микроорганизмы
Бактерии
Бактерии имеют три формы - шарообразную, палочкообразную и изогнутую или извитую (рис. 3). Борьба с микробами
При температуре свыше 50° размножение большинства микробов приостанавливается Дрожжи
Дрожжи - одноклеточные микробы, значительно крупнее бактерий. Дрожжи имеют круглую, овальную или вытянутую форму Микробы
Микробы - это мельчайшие живые существа. К ним относятся самые различные по своей природе одноклеточные организмы. Плесени и вирусы
Плесени - одноклеточные и многоклеточные микробы, у которых в определенном возрасте образуются споры. Характеристика микробов
Большинство микробов питается белками, жирами, углеводами. Некоторые из них, попадая на продукты, разлагают их
| 
