Борьба с мухами
Муха — опасный враг человека. Она способствует распространению многих заразных болезней, особенно кишечных, а также глистов. Лапки мух (рис. 12) густо покрыты волосками, к которым прилипают мелкие частицы нечистот, содержащие микробы и яйца глистов.
 Рис 12 Лапка мухи (сильно увеличено)
Мухи ползают по отбросам мусорных ящиков, уборным, питаясь этими нечистотами и отбросами. При этом микробы проникают в кишечник мух. На теле одной мухи может находиться до 6 миллионов микробов, а в ее кишечнике — до 28 миллионов.
Перелетая с отбросов на продукты, мухи могут загрязнять их микробами брюшного тифа, дизентерии, туберкулеза и многих других болезней, а также яйцами глистов. Микробы содержатся в испражнениях мух и в отрыгиваемой ими пище — «мушиных пятнах»; на засиженных мухами пищевых продуктах, посуде и инвентаре находится огромное количество микробов. Мухи плодятся чрезвычайно быстро. Каждая самка откладывает за один раз от 80 до 120 яиц. Излюбленными местами кладки яиц являются навоз, дворовые уборные, мусорные ящики, а также мусорные ведра или ведра с пищевыми отходами и отбросами, если они стоят открытыми или неплотно закрытыми.
Борьба с мухами должна проводиться в течение круглого года. Необходимо помнить, что самым надежным способом борьбы с мухами является содержание в чистоте предприятия и своевременное удаление отбросов и отходов.
Ящики, плотно закрывающиеся крышками, и специальные ведра для отходов, открывающиеся с помощью ножной педали (рис. 13), должны очищаться 3—4 раза в день, ежедневно промываться и дезинфицироваться 3—5%-ным раствором хлорной извести.
 Рис. 13. Ведро для сбора отходов, открывающееся при помощи ножной педали
Нечистоты и навоз для истребления яиц и личинок мух нужно обрабатывать крепким 10%-ным раствором хлорной извести или гексахлораном (на 1 м2 содержимого мусорного ящика — 100 г гексахлорана). После вывоза мусора и отбросов ящики вторично дезинфицируются 10%-ным раствором хлорной извести.
Уборные должны иметь плотно закрывающиеся двери и окна, заделанные металлической сеткой с мелкими ячейками или марлей, исключающими доступ мух к нечистотам. Содержимое выгребных ям нужно посыпать хлорной известью из расчета 1 кг на 1 м2 поверхности.
Чтобы мухи не залетали со двора в помещение, нужно весной в окнах устанавливать деревянные рамы с частой металлической сеткой (размер ячеек не более 1,5 мм2).
Наряду с профилактическими мероприятиями необходимо широко применять и средства для истребления мух. С этой целью пользуются стеклянными мухоловками (рис. 14), липкой бумагой, химическими средствами.
 Рис.14 Стеклянная мухоловка
Стеклянная мухоловка представляет собой сосуд в виде бутыли расширенной формы с воронкообразным вдавленным внутрь дном, имеющим отверстие. Мухоловка стоит на трех ножках высотой около 2 см. Между поверхностью предмета (стола, стула и т. д.), на котором стоит мухоловка, и отверстием дна мухоловки остается щель, в которую заползают мухи.
В мухоловку наливают мыльную воду или слабощелочной раствор золы; сверху отверстие мухоловки плотно закрывают пробкой. Под мухоловку ставят приманку в солонках, блюдцах и т. д. в виде отрубей, смоченных водой и слегка закисших, хлебного кваса (натурального) с кусочками ржаного хлеба, кислого молока с хлебом, забродившей патоки и т. п.; запах приманки привлекает мух, они летят на него и заползают под мухоловку. От приманки мухи летят к свету, т. е. на стенки мухоловки, не удерживаясь на них мухи падают на дно мухоловки в мыльный или слабощелочной раствор золы и гибнут. Очищают мухоловку через верхнее отверстие. Необходимо ежедневно следить за чистотой мухоловки и сменой приманок.
Из химических средств борьбы с мухами применяют пиретрум, флицид, бумагу-мухомор, 2%-ный раствор формалина (столовая ложка формалина на 1 стакан воды с добавлением небольшого количества сахара). С наступлением весенних дней очень хорошо провести обработку стен, потолков, оконных рам, дверей водной эмульсией препарата ДДТ.
Для проведения этой работы заключают специальные договора с санитарно-эпидемиологической станцией. Обработку помещений водной эмульсией препарата ДДТ в течение лета необходимо повторять через 1 —1,5 месяца.
Препарат ДДТ в определенных дозах ядовит и для человека. Поэтому пищевые продукты и посуда во время обработки помещения должны быть убраны, оборудование — укрыто, а сама обработка производиться только после окончания работы предприятия. После обработки необходимо произвести тщательную уборку помещения. Обработка полов и оборудования (столов, шкафов) препаратом ДДТ не допускается.
Бумагу-мухомор, т. е. листы бумаги с мышьяком (в каждом листочке должно содержаться от 20 до 30 мг мышьяка), раскладывают на блюдца или тарелки и заливают небольшим количеством теплой воды, добавляя 1/4 — 1/2 чайной ложки сахара. По мере испарения раствора бумагу-мухомор вновь смачивают подслащенной водой. Таким образом можно использовать мухомор не более трех раз, потом сжечь его вместе с мухами.
Использовать ядовитые средства (бумагу-мухомор, формалин, флицид, пиретрум) разрешается только после окончания работы предприятия и при условии тщательного укрытия пищевых продуктов и посуды. После произведенной обработки, до начала работы предприятия, необходимо убрать ядовитые средства и проветрить помещение.
Правильная организация борьбы с мухами приводит к их полному уничтожению.
Метки: санитария предприятий
| 
